贅沢な素材と、こだわりの製法

ローリエ、セージ、クローブ、タイムなどのハーブを

独自の配合でブレンドしたブーケガル二の香りを移したオリーブ油と米油で、

小麦粉と国産生玉葱、生姜、にんにくを直火の釜で色がつかないように丁寧に炒めていきます。

下味には、化学調味料無添加、国産鶏のブイヨンを使用。

北海道産生乳からつくられたナチュラルチーズをたっぷり加えさらに炒めたら、

仕上げにスパイスや国産の脱脂粉乳などを加え、一晩寝かせた後粉砕します。

白さはそのままになめらかでクリーミーなホワイトソースの出来上がりです。